具たくさん☆豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんは皮を剥きいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、ごぼうは斜め切りに、こんにゃく、豚肉は1口サイズに切っておく。

2. 2

   油揚げは1cm幅に切っておく。

3. 3

   出汁を鍋に入れ一煮立ちさせる。

4. 4

   一煮立ちしたら1、2の材料を全て入れ.具材が柔らかくなるまで10分程煮込む。

5. 5

   具材に火が通ったら味噌を加える。

6. 6

   お椀に入れて小口切りにした青ネギをのせたら出来上がり。