大根と厚揚げのほっこり煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yana❤︎
大根と厚揚げを和風だしで煮た1品です。

材料(2人分)

大根
1/2本
厚揚げ
1枚
★出汁
200cc
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根は厚さ2cmほどのいちょう切りにする。
  2. 2
    厚揚げは1cm角に切っておく。
  3. 3
    ★印の調味料を鍋に入れて沸騰したら、大根と厚揚げを加えて大根が柔らかくなるまで20分ほど煮る。
  4. 4
    大根に味が染み込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

一度冷ますとグッと味が染み込みます。食べる直前に再度温めなおして食べてください。

きっかけ

大根が余っていたから

公開日:2020/10/30

関連情報

カテゴリ
大根の煮物厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする