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鶏としめじとズッキーニのチャーハン レシピ・作り方

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イーヨーさん
鶏肉から油が出るのでオリーブオイルは少な目です

材料(1人分)

鶏もも肉ぶつぎり
3切れ
ズッキーニ
2分の1本
しめじ
ひとつかみ
残りごはん
1膳分
オリーブオイル
小さじ1
ハーブ塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは5ミリのさいの目切りにしておく
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き鶏肉の皮目を下にしてふたをして5分焼く。
    ふたを取って鶏肉をひっくり返しズッキーニとしめじを入れて炒め合わせる。
  3. 3
    ズッキーニがしんなりしたらご飯を入れて炒め、充分火が通ったらハーブ塩で味付けする。

きっかけ

鶏肉をおおやさんにいただいたので

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンズッキーニ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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