全熟目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵を小鉢に割り入れ、ミートスポットなどがあればとりのぞく。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、卵をそっと入れる。 -
2
白身の色が少し変わったら水を入れてふたをする。
サニーサイドアップで焼く。
黄身がすっかり固まったらできあがり。 - 3 にんじんの輪切り、オクラの縦２つ割り、ミニトマトを飾ります。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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