砂糖不使用！冷凍マンゴーで作る寒天デザート レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍マンゴー 220ｇ
- かんてんクック ４ｇ
- 水 ５００ｃｃ
作り方
-
1
水に寒天を溶かして沸騰したら火を弱めて２～３分煮る。
冷凍マンゴーを鍋に入れ、崩れるまで置いて柔らかくなったらフォークでつぶす
-
2
粗熱が取れたら型に流す。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら切って皿に盛る
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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