無限☆ゴーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り中綿と種を取り除き5mm幅に切って塩を揉み込みこんでおく。

2. 2

   5分ほどおいたら、沸騰したお湯で30秒ほど茹でてザルにあげ、水分をしっかり切っておく。

3. 3

   ボウルにゴーヤ、油を切ったツナ缶、白ごま、★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   最後にかつお節をのせたら出来上がり。