簡単レンチン！ナスのピリ辛中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを洗いフォークなどでプスプスさして軽くラップをし、2本づつ500Wで5分レンジでチンする。

2. 2

   なすび以外の材料をポールに入れつけだれを作り、その中に唐辛子はタネをとり入れておく。

3. 3

   チンができたらラップをつけたまま流水し粗熱をとる

4. 4

   ヘタをとり、ラップを外す。

5. 5

   唐辛子をのけておき、なすびを手でさいてつけだれに漬ける。

6. 6

   のけていた唐辛子をハサミなどで輪切りにカットし戻す。
   味がなじめば出来上がり。