材料（2人分）
- 茶そば
- 200グラム
- トマト
- １／2個
- オクラ
- 4本
- 長ネギ
- 1/8本
- めんつゆ
- 200ml
- わさび
- 少量
- 氷
- 少量
作り方
-
- 1
- トマトは一口サイズにオクラは3ミリ幅に長ネギは千切りにしておく。
オクラだけ500w1分ほどチンして冷ましておく。
-
- 2
- 茶そばを時間通りに茹でて水で洗った後ざるにあげておく。
-
- 3
- 器に麺と1で切った薬味をのせていく。めんつゆと氷を入れたら完成。お好みでわさびをどうぞ♪
おいしくなるコツ
お蕎麦をしっかり洗い滑りをとってください。
きっかけ
暑い日に麺料理を食べたくて。
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