あさりとほうれんその味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れ沸騰したらあさりと昆布出し(顆粒)を入れる。

2. 2

   あさりが開き灰汁が出たら灰汁をとる

3. 3

   ほうれん草2株を3カット分切って茎，葉の順に入れる。灰汁が出たらとる。

4. 4

   一旦火を止めて味噌を入れる。味噌が溶けたら火を入れ器に盛り付けて完成。