新じゃがとミンチのとろみ煮★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ミンチ 150g
- 新じゃが中 4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ大 1個
- 冷凍インゲン 6~7本
- ★水 400cc
- ★顆粒だし 大さじ3
- ★麺つゆ 20cc
- ★醤油 20cc
- ★砂糖 大さじ4~5
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
-
1
新じゃがは皮を剥き食べやすいサイズにカット
人参は皮を剥き乱切りに
玉ねぎは皮を剥き厚めにスライス
冷凍インゲンは解凍しカットする -
2
圧力鍋に★の調味料をいれ・ミンチ・カットした野菜を入れ圧をかけ
30程放置する
煮えてたら加熱し・水溶き片栗粉でとろみを付け皿にもりインゲンを添える
きっかけ
ミンチの無駄をはぶく為★
おいしくなるコツ
ミンチ使用しているので水溶き片栗粉で とろみを付けるとミンチが無駄にバラつかない★
- レシピID:1920024765
- 公開日:2020/05/08
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉その他の圧力鍋で作る料理
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圧力鍋使用までに5分で下ごしらえ出来ます★