チャーシュー☆電気圧力鍋(クッキングプロ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、薄切り、玉葱は、粗微塵切りにしておく。

2. 2

   豚肉を、焼豚用ネットに入れ、竹串で、数ヶ所刺しておく。

3. 3

   クッキングプロの煮込み炒めモードにセットし、油を入れ、豚肉を全面、炒める。

4. 4

   3に、○、生姜、玉葱を入れ、肉・豆モードで、15分で加熱する。

5. 5

   加熱後、ピンが下がったら、蓋を開ける。

6. 6

   5を、フライパンに入れ替えて、煮汁を、煮詰める(クッキングプロでも、可能)