鮭とえのき茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで、ザルにあげておく。

2. 2

   えのき茸は、茎を切り取り、3等分に、切っておく。

3. 3

   鮭は、耐熱容器に入れ、塩を振り、酒を入れて、2分加熱して、皮を取り、ほぐしておく。

4. 4

   炊飯器に、米、水、○、えのき茸、鮭、塩昆布を入れ、炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら、バターを入れ、切るように混ぜる。