蒸し鶏のねぎ塩だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は、粗みじん切り、水菜は、2㎝幅に切る。レタスは、ちぎっておく。

2. 2

   耐熱容器に、鶏肉、酒
   クレイジーソルトを入れ、蓋をして、7〜8分加熱する(途中ひっくり返す)

3. 3

   2を、そのまま冷ましておく。

4. 4

   耐熱容器に、ごま油、葱、がらスープを入れ、40秒位加熱する。

5. 5

   お皿に、レタス、水菜、トマトのマリネ、薄く削ぎ切りにした、蒸し鶏をのせる。

6. 6

   食べるときに、4をかけて、頂く。