幼児食!エビコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブラックタイガー 2匹
- 豆腐 10g
- 醤油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- パン粉 大さじ2杯
作り方
- 1 ブラックタイガーの皮をむいて、背ワタをとり、包丁で細かく刻む
- 2 刻んだエビと、豆腐、塩、醤油、砂糖を混ぜる
- 3 表面にパン粉をつけながら丸めていく。
- 4 フライパンで両面しっかり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♩
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