大根と茗荷ときざみあげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、千切り、水菜は、茎を切り取り、2㎝に、油揚げは、短冊に、茗荷は、薄切りに切っておく。

2. 2

   鍋に水を沸かして、ほんだし、大根を入れ、煮る。

3. 3

   2が煮えてきたら、味噌をとき入れ、水菜、油揚げ、茗荷を入れて、さっと煮て、火を止める。