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おせち 松前漬け レシピ・作り方
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そらこ21
おせち 一番最初につくるもの
材料(7~8人分)
千切り スルメ
30g
千切り昆布
20g
人参
30g
しょうゆ
大2
みりん
大2
酒
大2
いりゴマ
少々
作り方
1
にんじをんを千切りする。
2
しょうゆ、みりん、酒を一煮たちさせて、アルコール分をとばす
3
昆布、にんじん、スルメ、いりごまを②へ漬け込み2~3日おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おせち料理
公開日:2019/01/02
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そらこ21
育児と家事の合間にヒットしたレシピを載せています。いつもの料理がマンネリ化している方のために、ちょっとしたアイディアのヒントになればと思って投稿しています。
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