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茄子と豚たんのグリル☆玉葱ポン酢添え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hirohyt102
おつまみに
材料(1人分)
豚たん
6枚
塩・胡椒
少々
酒
大1
茄子
1本
ポン酢
大3
玉葱(すりおろし)
1/4個
作り方
1
豚たんは、酒、塩・胡椒に浸けておく(30分)
2
茄子は、食べやすい大きさに、切っておく。
3
グリル鍋に、豚たん、茄子を入れ、両面、こんがりと焼く。
4
耐熱皿に、ポン酢、玉葱を入れ、1分チンしておく。
5
お皿に、3、4を、盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚たんを、さっぱりと、食べたくて
公開日:2018/12/19
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