お肉は豚肉、野菜はしめじや小松菜など、冷蔵庫に少しずつ残ってしまったものを使って大丈夫です。 濃い味つけになっているので、オイスターソースを入れた後味見して、濃いと思う場合はしょうゆを入れなくても美味しくできます。
冷蔵庫に少しずつ残った野菜を使いきりたいと思い作りました。
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