シーフードカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は、大きめに切っておく。豚肉は、食べやすい大きさに、切っておく。

2. 2

   むき海老は、背わたをとって、塩水（分量外）で洗い、水気を切っておく。

3. 3

   活力鍋に、オリーブ油を入れ、豚肉、玉葱、人参、じゃがいもを炒める。

4. 4

   3に、水を入れ、赤い錘をつけて、蓋をして、強火にかけ、錘が振れてきたら、火を止める。

5. 5

   4の、圧力が、下がったら蓋を開け、☆、むき海老、あさりを入れ、5分位煮る。

6. 6

   5の火を止めてから、カレー粉を入れ、火にかけ、とろみがついてきたら、火を止める。