茹で海老とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 海老は、皮を剥いて、背中に切れ目を入れて、背わたを取っておく。
- 2 お湯を(分量外)を沸かし、海老を入れて2分、ザルにあげ、その鍋にキャベツを入れて、1分湯がいて、水気を切っておく。
- 3 きゅうりは、輪切りにして、塩をふり、5分おいておき、水気を拭いておく。
- 4 ゆで卵は、縦にして、包丁の先で、斜めに中心まで切り込みを入れる。そのあとは、ジグザグに切り込みを入れて、一周する。
- 5 器に、キャベツ、きゅうり、海老、ゆで卵をいれ、コブサラダドレッシングを添える。
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- カテゴリ
- コブサラダ
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じゃが塩2018/12/18 22:52お弁当に美味しかったです(*´∇`*)