豆苗スープ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
簡単！　豆苗たっぷりスープをどうぞ＾＾
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材料（３人分）

豆苗
１Ｐ（ 150g ）
人参
３０ｇ
水
６００ｃｃ
鶏がら顆粒
小さじ２
ごま油
大さじ１
塩こしょう
少々
白ごま
小さじ１

作り方

  1. 1
    豆苗は 根元を切り取り ３等分に
    人参は 千切りに
  2. 2
    鍋に水を入れ ①の人参を入れ 煮て軟らかくなったら 鶏がら顆粒 ①の豆苗を入れ 豆苗の色が変わったら 塩こしょうして 味を調え ごま油を入れます。
  3. 3
    器に盛り 白ごまをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗を使って

公開日：2018/04/30
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）野菜スープ鉄分の多い食べ物ビタミンの多い食品の料理
料理名
豆苗スープ

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