ふろふき大根✡️ゆず味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥き、2㎝の輪切りする。

2. 2

   小鍋に、〇を入れて、トロっとするまで、煮つめる。

3. 3

   活力鍋に、大根、水、醤油、昆布を入れ、蓋をし、赤いおもりをつけて、火をかけ、おもりが振れたら、弱火で、4分加熱する。

4. 4

   圧力が下がったら、蓋を開け、器に盛り付け、2の味噌をかける。