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冷や汁 レシピ・作り方

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hirohyt102
簡単ランチに

材料（1人分）

ご飯
1膳
焼き鯖
1/2尾
きゅうり（輪切り）
1/2本
青シソ（千切り）
3枚
みょうが（千切り）
1個
生姜（すりおろし）
小2
胡麻
大1
味噌
大1
ほんだし
小1/2
水
300㏄
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作り方

  1. 1
    鯖は、ほぐしておく。
  2. 2
    器に、水、鯖、味噌、生姜、本だし、胡麻を入れて、混ぜておく。
  3. 3
    2水で洗ったご飯を入れ、きゅうり、青シソ、みょうがをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暑い時には、氷を入れると、よりさっぱりと食べれます。

きっかけ

鯖が、残っていたので

公開日：2018/04/19
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