甘くて美味しい！かぼちゃのシュウマイ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃはワタを取り、皮のまま一口大に切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかぶせ、レンジ６００Wで５分加熱する。熱いうちにマッシュし、冷ましておく。
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- 2
- 豚ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、１のかぼちゃ、※をよく混ぜ合わせる。
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- 3
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- ２をシュウマイの皮で包む。
蒸し器、もしくはオーブンの蒸し機能で蒸して出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで練りからしを付けてどうぞ。
きっかけ
少し味を変えて、かぼちゃで甘さとボリュームを出してみました。
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しっかり味でこのままパクパク食べられます。