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鮭の味噌漬け焼き レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
hirohyt102
味噌が染みて、美味しい味噌漬け焼きです。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
生鮭
4切れ
○味噌
大3
○酒
大1.5
○味醂
大1.5
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作り方
1
鮭は、水気を、キッチンペーパーで拭いておく。○は、合わせておく。
2
タッパーに、〇の半分を、入れ伸ばし、その上に、鮭を、並べていく。その上に、残りの〇を入れ、伸ばしていく。
3
2を、2日位漬け込んで、味を馴染ませる。
4
味噌を、軽く落とし、魚焼きグリルで、両面焼いていく。(焦げやすいので注意する)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌漬けの魚が、作りたかったので
公開日:2018/03/08
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関連情報
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味噌
このレシピを作ったユーザ
hirohyt102
つくったよレポート(
4
件)
2018/11/24 09:02
2日漬け込んだので味がしみて、とっても美味しくいただきました。
oppeke22
初レポありがとうございます(*^^*) 美味しそうに、焼けてますね〜 また、試してみてくださいね。
2018/03/16 06:08
とてもおいしかったです
しじみしじみ
レボートありがとうございます。また、作ってくださいね。
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