卵１個で！卵焼きフライパンのミニミニ伊達巻寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんをちぎって、卵とだし汁をあわせてミルサーにかけます。

   

2. 2 １がどろっとしたら、砂糖としょうゆをあわせてさらにミルサーにかけます。

   

3. 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、２を５ｍｍくらいの厚さに流し込み、極弱火で

   

4. 4 ホイルをかぶせて表面がふつふつしてくるまで焼きます。

   

5. 5 ひっくりかえして、ようじをさして何もつかなくなるまで焼きます。

   

6. 6 炊きたてのごはんに酢と砂糖をあわせて、

   

7. 7 巻き簾の上にラップ、５、６の順にのせ巻き、輪ゴムをして５分くらい待ちます。

   

8. 8 大きさは本当にミニミニ。

   

9. 9 お好みの厚さに切って、できあがり！