緑米の米粉 レシピ・作り方
材料(約10人分)
- 緑米の玄米 カップ2ぶんの1
作り方
- 1 緑米は洗ってペーパータオルの上に広げ、1日放置してしっかり乾かす
- 2 ミルサーで1秒を20回かけたら出来上がり
きっかけ
古代米の米粉は売っているのを見たことがないので手作りしてみようと思いました。
おいしくなるコツ
ミルサーはいっぺんにガーっとかけると高熱になってくさいにおいがでるのでこまめにかけるようにしました。
- レシピID:1920016776
- 公開日:2018/01/15
関連情報
- カテゴリ
- 米粉
- 料理名
- 緑米の米粉
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