簡単変わり種！マッシュかぼちゃ入りミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと小さく切り耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ６００Wで４分加熱する。
   熱いうちに、分量外の塩少々を入れざっくり潰し、冷ます。

2. 2

   合いびき肉に塩こしょう、オールスパイスを入れ、粘りが出るまで練る。
   パン粉、みじん切りにした玉ねぎを入れよく混ぜ合わせたら、１のかぼちゃを加え、さらに混ぜる。

3. 3

   パウンドケーキ型に詰め、予熱済みオーブン２００℃で３５分焼いて出来上がり。

4. 4

   焼きあがると、型からスープが出てくるので、それと、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆを加えてオリジナルソースができます。お好みでどうぞ。