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サーモンポキ レシピ・作り方

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44e
余ったお刺身で

材料（2人分）

サーモン刺身
200g
アボカド
1/2こ
キュウリ
1/4本
玉ねぎ
10g位
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
生姜絞り汁
小さじ1
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    サーモン刺身、きゅうりは1センチ角位に切る
    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく
    アボカドは1センチ角位に切ってレモン汁をかけておく
  2. 2
    玉ねぎはしぼって、他の材料と一緒にボウルに入れ、醤油、ごま油、生姜の絞り汁を加えて、合えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜の絞り汁の量はお好みで調整してください。ご飯に乗せて食べても美味しいです

きっかけ

特売のお刺身を美味しく食べたくて

公開日：2017/10/25
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カテゴリ
サーモン海鮮丼サーモンカルパッチョ

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