簡単！さっぱりポン酢でオクラの肉巻き レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
片栗粉をまぶして焼くのでしっとりしています。
お弁当のおかずにも！
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

オクラ
８本
豚バラ薄切り肉
８枚
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ１
ポン酢
大さじ１と１／２

作り方

  1. 1
    オクラに豚バラ肉を巻き付ける。片栗粉をまぶし、ギュッと握る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひき、オクラの肉巻きを蓋をして蒸し焼きにする。
    火が通ったら、火を強めポン酢を加え、全体に絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶしているので、転がしすぎると剥がれやすいです。じっくり蒸し焼きがおすすめです。

きっかけ

簡単おつまみとして作りました。

公開日：2017/08/25
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関連情報

カテゴリ
オクラお弁当のおかず全般300円前後の節約料理簡単おつまみ豚バラ肉
関連キーワード
簡単 居酒屋メニュー お弁当 ポン酢
料理名
オクラの肉巻き

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 5 件）

2023/09/12 21:35
美味しくいただきました♪ レシピありがとうございました!
kami2138
美味しそうな照り！ありがとうございます♪
2023/08/25 18:17
さっぱりしてて美味しかったです！また作ろうと思います(^_^*)レシピありがとうございました。
ボナペティmm
お口に合って良かったです♪ありがとうございます！
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