簡単おつまみ！みょうがとごぼうのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは千切りにして水にさらす。
   ごぼうはささがきにして酢水（分量外）にさらし、沸騰した湯でお好みの固さに茹でたらザルにとって冷ます。

2. 2

   きゅうりは輪切りにして分量外の塩少々をまぶして数分おき、出てきた水分をギュッと絞る。

3. 3

   ボウルに※を混ぜ合わせ、水気を切ったみょうが、ごぼう、きゅうりを和えて出来上がり。