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簡単!鯛のサッとあっさり煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
鶏のから揚げ
鯛の切り身の簡単煮です。
レモン汁であっさりと。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鯛の切り身
2切れ
※水
200cc
※しょうゆ
大さじ4
※酒
大さじ2
※はちみつ
大さじ3
※みりん
大さじ1
レモン汁
小さじ2
えのき
150g
作り方
1
鯛の切り身に分量外の塩をふり、数分待って出てきた水気を拭き取る。
2
鍋に※を沸騰させたら、レモン汁と鯛の切り身、えのきを加え、キッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で10分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮すぎに注意です。落し蓋をして10分、火を消して放置がイチバン美味しい状態です。
きっかけ
濃すぎないさっぱり煮つけをとレモン汁を加えました。
公開日:2017/04/13
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関連情報
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鯛
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簡単魚料理
夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
簡単
煮付け
あっさり
真鯛
料理名
あっさり鯛の煮付け
このレシピを作ったユーザ
鶏のから揚げ
毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/27 21:32
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
ありがとうございます♪
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