里芋ゴロゴロ炊き込みご飯♪(圧力鍋で時短) レシピ・作り方
![里芋ゴロゴロ炊き込みご飯♪(圧力鍋で時短)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2386e47658694e172130b1b08401b172f8aeed9f.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1合人分)
作り方
-
1
さといもは皮をむき、3cm角に切ります。
にんじんは2cm角にきります。 - 2 お米を研いで、だし、しょうゆ、砂糖、塩、水をあわせて浸水させておきます。
-
3
2に1をあわせ、しゅっしゅするまで強火にかけ、その後1~2分弱火、その後火を止め、圧が抜けるまで自然放置。その後さらに5分放置します。
-
4
全体をよくまぜあわせて、できあがり!
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- カテゴリ
- 里芋
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