レッドオニオンの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは 繊維に逆らってスライスし ３０分放置します （ 時間外 ）
   ＊放置する事で辛味成分が減って甘くなるようです＾＾
   ＊水にさらすと 薬効成分が水に溶け出すので NG

2. 2

   容器に◎を入れて合わせておきます。

3. 3

   ②に①を入れて 混ぜて蓋をして 冷蔵庫に

4. 4

   １日目の状態 色鮮やかに発色しました。
   ＊塩分 減糖なので １週間で消費を

5. 5

   広島県産の玉ねぎ使用