ヘルシーメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに ◎を入れ 弱火で炒って冷ましておきます。

2. 2

   玉ねぎは みじん切りし ルクエでボイルし冷まします。

3. 3

   ボウルに牛ひき肉と②と△を入れ 塩こしょう ナツメグを入れます。

4. 4

   ③を手早く しっかり練ります。

5. 5

   ④を四等分し ●を混ぜたものをくぐらせ ①を全体につけます。
   ＊●は 少し硬めの天ぷら衣で 小麦粉→溶き卵 手順を省いています。

6. 6

   オーブンシートに ⑤を並べます。

7. 7

   オーブントースターを230℃に予熱した中で 10分焼きます。
   ＊機種によって違うので 目安にして下さい。

8. 8

   付け合わせは お好みで

9. 9

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