ヘルシーメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに ◎を入れ 弱火で炒って冷ましておきます。

   

2. 2 玉ねぎは みじん切りし ルクエでボイルし冷まします。

   

3. 3 ボウルに牛ひき肉と②と△を入れ 塩こしょう ナツメグを入れます。

   

4. 4 ③を手早く しっかり練ります。

   

5. 5 ④を四等分し ●を混ぜたものをくぐらせ ①を全体につけます。
   ＊●は 少し硬めの天ぷら衣で 小麦粉→溶き卵 手順を省いています。

   

6. 6 オーブンシートに ⑤を並べます。

   

7. 7 オーブントースターを230℃に予熱した中で 10分焼きます。
   ＊機種によって違うので 目安にして下さい。

   

8. 8 付け合わせは お好みで

   

9. 9 24ページに掲載されてています＾＾