材料（２～３人分）
- 玄米食パン
- ３枚
- レタス
- ６０ｇ
- マッシュルーム
- ６０ｇ
- こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ー 鶏むね肉カレーピカタ ー
- 鶏むね肉
- ２６０ｇ
- カレー粉
- 小さじ１
- カゴメトマトケチャップ
- 大さじ１
- 牛乳
- 大さじ１
- 卵
- １コ
- サラダ油
- 大さじ半
作り方
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- 1
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- 食パンを半分に切り 耳の手前まで包丁を入れて
切り開きます。
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- 2
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- レタスは洗って 水を切り千切っておきます。
マッシュルームは スライスしておきます。
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- 3
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- レシピID：1920015220
鶏むね肉カレーピカタ
を参考に
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- 4
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- フライパンを熱し サラダ油を入れ
卵を割り解し 肉に卵を絡めて並べ
中火で両面焼いて 火を通します。
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- 5
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- 肉を焼いた後 残った油を利用し マッシュルームに こしょうをして 火を通します。
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- 6
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- お皿に取って 冷まします。
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- 7
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- ①にまず レタスを詰め 次に肉を入れ
マッシュルームをのせて マヨをつけて出来上がり
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- 8
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- 今回は 玄米食パ ハーフを使いました。
１枚当りの塩分量 0.7g
おいしくなるコツ
マーガリン不使用で カロリーダウン
香辛料のカレー粉で減塩
ヘルシー食材 きのこを焼く事で
香ばしさを出し より美味しくいただけます。
きっかけ
お弁当レシピを考えて
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カップになっているので 食べやすいです＾＾