ズッキーニサラダ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
サッパリ 簡単一品＾＾

材料（２～３人分）

ズッキーニ（島根県産）
１本 （ 160g ）
ミニトマト（広島県産）
４コ （ 170g ）
天塩
１ｇ
◎バルサミコ酢
大さじ半
◎しょうゆ
小さじ２
◎オリーブオイル
小さじ１

作り方

  1. 1
    島根県産ズッキーニ
  2. 2
    ズッキーニは 半月の１㎝幅に切って アルミ箔に広げ塩をして オーブントースターで焼き トマトはヘタを取り 四等分しておきます。
  3. 3
    ◎を合わせておきます。
  4. 4
    器に②を盛り ③をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニは カテロンやビタミンＣが豊富で 風邪の予防や美肌に効果があり 低カロリー。 油と一緒に取る事で カテロンの吸収率が高まります。

きっかけ

家で出来た 完熟新鮮トマトを使って

公開日：2016/07/28
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニトマト全般食物繊維の多い食品の料理バルサミコ酢血圧が高めの方
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

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