材料（４人分）
- ブナシメジ
- １５０ｇ
- 舞茸
- １３０ｇ
- にんにく
- １０ｇ
- レモン
- 大さじ２
- ◎オリーブオイル
- 大さじ半
- ◎きび砂糖
- 小さじ１
- ◎天塩
- １ｇ
- ◎ブラックペッパー
- ０.５ｇ
作り方
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- 1
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- シメジは石づきを取り 小房に 舞茸も小房に分け アルミホイルに広げます。
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- 2
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- レモンを絞ります。
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- 3
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- ②と◎を合わせておきます。
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- 4
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- ①をオーブントースターで焼き 火が通ったきのこの上に スライスしたニンニクをのせ 再度オーブントースターで焼きます。
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- 5
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- ③に④を熱いうちに入れ混ぜ味をなじませたら出来上がり
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材は ニンニク レモン
ブラックペッパー
きっかけ
お買得の きのこを使って
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ヘルシー サッパリな一品です。