大根の葉と椎茸とエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 1本
- 椎茸 2個
- エノキ 1/3株
- お味噌 小さじ2
- お水 500ml
作り方
- 1 大根の葉は小さめに切り、椎茸は薄切りに、エノキは石づきを取って半分に切る。
- 2 お鍋に大根の葉、椎茸、エノキ、お水を入れて沸騰させてから、30秒程度中火で煮る。
- 3 お味噌を入れてサッと煮る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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