キウイがついたまま いっしょに焼いてください。 キウイの酸味で サッパリいただけます。 ＊キウィのアクチジニンの栄養素は 肉のたんぱく質を分解し 腸を老けさせないそうです。
レア状態のお肉は苦手・・(^_^;) いつも しっかり焼いて 固くなったお肉をいただいていました(/ω＼) キウイに漬け込んだら お肉が硬くならないと聞いたので・・(^^♪
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