塩麹なんこつからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にとりなんこつをいれて、塩麹をいれて、もみこみ、冷蔵庫で1時間くらいおく。

2. 2

   1のポリ袋に片栗粉をいれて、空気をいれて、口をしめて、片栗粉が全体につくように振る。

3. 3

   170度くらいの油で5〜7分くらいあげる。
   お好みで、塩コショウを振って出来上がり。