大根の豚ひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を薄めのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に、水、大根をいれて沸騰させ、豚ひき肉もいれて、アクをとる。

3. 3

   醤油、みりん、砂糖をいれて、大根が柔らかくなるまでにる。

4. 4

   分量外の水に片栗粉をいれて、3に入れて、とろみをつけて出来上がり。