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こんにゃくと豚肉とえのきの炒め♪ レシピ・作り方

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xxjujucookxx
油を使わないヘルシーなおかずができあがりました!
炊きたてご飯にぴったり!

材料(2人分)

こんにゃく
半分
豚肉
50g
えのき(なくてもよい)
軽くひとにぎり
かつおぶし
半パック
しょうゆまたはめんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを薄いひょうし切りに、豚肉は食べやすい大きさに、えのきは3等分くらいに切っておきます。
  2. 2
    熱したフライパンで豚肉に少し焦げ目がつくくらいまでよく焼きます。
    そこへこんにゃくとえのきを加えてから、しょうゆまたはめんつゆをあわせ、
    全体に味をまわします。
  3. 3
    2にかつおぶしをふりかけたらできあがり!

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください。

きっかけ

こんにゃくがあったので。

公開日:2015/01/19

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カテゴリ
板こんにゃくその他のこんにゃくその他の豚肉

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