イングリッシュマフィンのカレーチーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- 豚ひき肉 70g
- 玉ねぎ 4分の1
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- カレールウ 1かけら
- 水 70ml位
- とろけるスライスチーズ 1枚
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて、豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りをいため、塩コショウで味付けする。
- 2 火がとおったら、水とカレールウをいれて、カレールウがとけたら出来上がり。カレールウによって水の量が違うので好みの硬さに調整してください。
- 3 イングリッシュマフィンを上下にわけて、まんべんなくドライカレーをのせて、とろけるスライスチーズをのせて、トースターで5分くらい焼いて出来上がり。
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