ブリとゴーヤのカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にしてから種を取って、薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、ブリ、にんにくを入れて中火で両面をサッと焼く。

3. 3

   ゴーヤ、お水を入れて沸騰させてから、カレールーを入れて時々かき混ぜながら４分程度煮込む。