パプリカとピーマンとナスと豚肉炒め レシピ・作り方

パプリカとピーマンとナスと豚肉炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みな4085
みな4085
カラフルです♪

材料(2人分)

  • パプリカ 1個
  • ピーマン 1個
  • ナス 1個
  • 豚こま肉 100g
  • サラダ油 小さじ1
  • おろしニンニク 少々
  • おろししょうが 少々
  • みりん 小さじ1〜2
  • 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 パプリカ、ピーマンを細切りにする。
    ナスを1cm角の細切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、おろしニンニク、おろししょうが、豚こま肉をいため、パプリカ、ピーマン、ナスをいれて炒める。
  3. 3 醤油、みりんをいれて味をつけて出来上がり。

きっかけ

パプリカがあったので。

おいしくなるコツ

焼肉のタレをつかっても(^^)

  • レシピID:1920011569
  • 公開日:2014/11/03
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カテゴリ
パプリカ
料理名
パプリカとピーマンとナスと豚肉炒め
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