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ロースカツ丼レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ボリュームがあって美味しいです♪

材料（2人分）

豚ロース: 1枚

小麦粉: 少々

卵: 1個

パン粉: 1カップ

玉ねぎ: 2分の1

水: 1カップ

めんつゆ: 大さじ1〜2

卵: 2個

小ネギ: 少々

ご飯: 1合

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作り方

1

豚ロース全体にフォークで穴をあげる。小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、170度の油で10分くらい揚げる。
2

鍋に水、めんつゆ、スライスした玉ねぎをいれて煮込む。玉ねぎに火が通ったらロースカツを切っていれて、卵をまぜて、うえからかけて、固まったら出来上がり。
3

ご飯のうえに2をのせて、小ネギをかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの濃さで量を変えてください。

きっかけ

ボリュームがあるごはんを作りたくて。

公開日：2014/10/24

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カテゴリ: カツ丼

料理名: ロースカツ丼

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