シシトウとナスの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- シシトウ 6本
- 長ナス 2本
- 黒糖 小さじ2
- お醤油 大さじ1
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 シシトウはヘタを取って半分に切り、ナスは細切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、シシトウ、長ナスを入れて、中火で50秒程度炒める。
- 3 黒糖、お醤油を入れて、中火でサッと炒める。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜炒め
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