ゆでて和えるだけ 和風スパゲッティ レシピ・作り方

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はらのむし
パスタとしめじをゆでたら、混ぜ合わせた調味料に和えるだけ!
2023/7/23 追記しました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲッティ
90g
しめじ
1/2株
青しそ
3枚
☆おろしにんにく
少々
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
1000ml
粗塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    水を沸かして塩を加え、パスタをパッケージの表示時間通りにゆでる。
    塩ゆでして麺に味をつけるのはポイントなので、レンジでゆでる場合も塩は割合通りに入れてください。
  2. 2
    しめじは石づきをとって小房に分ける。青しそは千切りにする。
  3. 3
    茹でている間に、ボウルに☆の材料を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    パスタが茹であがる1~2分くらい前に、鍋にしめじを加えていっしょに茹でる。
  5. 5
    茹であがったら、湯をよく切って②のボウルに入れ、和える。
  6. 6
    器に盛って、青しそをのせたら完成。

おいしくなるコツ

酒は水でもいいです。

きっかけ

市販のパスタソースみたいに、ゆでて和えるだけだったら簡単だな~と考えました。

公開日:2014/08/27

関連情報

カテゴリ
和風パスタしめじ
料理名
和風スパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

はらのむし 薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。 随時、投稿したレシピの整理(内容の改良、削除)をしています。 削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。 ブログ http://goo2ham.tumblr.com/

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/27 20:22
とっても美味しかったです♬ 何より簡単な所がとっても良いですね^ ^ あっという間に空腹に収まりました♫ ごちそうさま
tukuyo93
おいしそうにできてますね♪ すぐできるのが売りです。^^ 作ってくださってありがとうございます!

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